El lunes 18 de septiembre tendrá lugar la gran final de la 2ª edición del concurso gastronómico de La Costa “Sabores del Tuyú”. Este año convocó a más de 35 vecinos y vecinas del distrito a participar de las instancias previas de la competencia.
La gran final se desarrollará desde las 10 horas en la intersección de calle Entre Ríos y Boulevard La Alameda, en barrio El Jagüel de Santa Teresita.
El objetivo del concurso “Sabores del Tuyú” es revalorizar la gastronomía de La Costa a través de recetas innovadoras. Las mismas son elaboradas por cocineros y cocineras costeros.
La creatividad y capacidad de utilizar como base de sus recetas ingredientes que son parte del territorio y que componen la identidad cultural constituyen el desafío.
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“La gastronomía desempeña un papel fundamental en un destino turístico, y tanto el sector público como el privado trabajan juntos para posicionar al Partido de La Costa como un auténtico destino gastronómico”, señalaron desde el municipio.
En esta final competirán las categorías Amateur, Profesional, Estudiantes, además de la nueva categoría Postre. Es que este año también se incluyeron los sabores dulces de La Costa en el escenario.
Sabores del Tuyú ya tiene a sus 14 finalistas.
Organiza el concurso “Sabores del Tuyú” la municipalidad de La Costa, el EdeTur y el Instituto de Formación Docente y Técnica N°89 de Mar de Ajó.
