En el partido de La Costa, además de las playas y paisajes naturales que lo convierten en un destino muy elegido por los turistas, existen también muchas opciones gastronómicas y una de ellas es la de los alfajores y chocolates artesanales producidos en el distrito.
La exquisiteces vinculadas al cacao y la pastelería tienen de hecho su celebración anual en La Costa, donde los emprendedores se reúnen en la Fiesta del Alfajor Costero para promocionar sus creaciones.
Elaborados con recetas tradicionales y materias primas de alta calidad, desde el área comunal de producción, empleo y trabajo conformaron una guía para dar a conocer los lugares en donde se pueden comprar las diversas elaboraciones.
En consecuencia, la denominada “Ruta de alfajores y chocolates en La Costa” se suma a otras guías vinculadas a diversos sectores productivos y creativos existentes en el partido, entre ellas la ruta destinada a la cervecería artesanal y otra vinculada a la producción de los ceramistas.
Partido de La Costa: presentan una ruta de la producción cerámica
Ruta de alfajores y chocolates de La Costa
Efecto Cacao
– Calle 2 N° 7673. (Mar del Tuyú)
IG: EFECTO.CACAO
– Av. 2 N°298. (Costa del Este)
IG: EFECTOCACAO.CDE
Sank-Yu
– Calle 2 N° 7450. (Mar del Tuyú)
IG: SANK.YU
Aljomar
– Calle 2 N° 1063 (Santa Teresita)
– Av. Costanera N° 1290 . (Aguas Verdes)
– Chiozza N° CHIOZZA 2050. (San Bernardo)
IG: ALFAJORES_ALJOMAR
Elky
– Av. 32 N° 298. (Santa Teresita)
– Calle 2 E/ 73 Y 74. (Mar del Tuyú)
IG: ELKYALFAJORES
Dolche
– Calle 2 N°940. (Santa Teresita)
– Boulevard La Alameda N° 302. Camino del Jagüel. (Santa Teresita)
– Calle 2 N° 7252. (Mar del Tuyú)
– Calle 1 N° 1725. (Las Toninas)
– Av. 2 NRO 153 (Costa del Este)
IG: ALFAJORESDOLCHE
Carro
– Calle 1 N° 1627. (Las Toninas)
– Calle 2 N° 1262. (Santa Teresita)
IG: ALFAJORESCARRO
Ninet
– Calle 2 N° 5437. (Mar del Tuyú)
– Calle 2 N° 7531. (Mar del Tuyú)
– Calle 58 N° 2922. (Mar del Tuyú)
– Chiozza N° 3264. (San Bernardo)
– Chiozza N° 2333. (San Bernardo)
– Calle 2 N° 750. (Santa Teresita)
– Calle 38 y 1. (Las Toninas)
– Mendoza N° 5050. (La Lucila del Mar)
– Camelias N°86. (Costa del Este)
– Calle 1 N° 2416. (San Clemente)
IG: NINET.OFICIAL
Esturión
– Chiozza N° 2206. (San Bernardo)
– Chiozza N° 1904. (San Bernardo)
– Chiozza N° 2593. (San Bernardo)
– Libertador N° 190. (Mar de Ajó)
IG: ALFAJORESESTURION
La fábrica del chocolate
– Calle 3 N° 2134. (San Clemente)
– Calle 1 N° 2117. (San Clemente)
IG: LA_FABRICA_DE_CHO COLATES
Santa Teresita
– Calle 2 N° 876. (Santa Teresita)
IG: ALFAJORES.SANTATERESITA
Rancho Aparte
– Av. Costanera Norte N° 503. (Mar de Ajó)
IG: RANCHOAPARTEALFAJORES
Candymilk
– Calle 8 N° 2171. (San Clemente)
– Calle 1 N° 2108. (San Clemente)
IG: CANDYMILKCHOCOLATES
Alambique
– Diag. Ayacucho N° 727. (Nueva Atlantis)
IG: ALAMBIQUENUEVAATLANTIS
Chocoart
– Mendoza N° 4977. (La Lucila del Mar)
– Mendoza N° 4977 . (La Lucila del Mar)
– Chiozza N° 2759. (San Bernardo)
– Chiozza N° 2153. (San Bernardo)
– Chiozza N° 1566. (San Bernardo)
IG: CHOCOLATES.CHOCOARTOK
La fille des chocolats
San Bernardo
IG: @lafillechocolats
Bocana
-Av. Libertador N° 146 (Mar de Ajó)
IG: BOCANAALFAJORES
-H. Yrigoyen N° 239 (Mar de Ajó)
-H. Yrigoyen N° 2 (Mar de Ajó)
-Almirante Brown N° 246 ( El Silvio, Mar de Ajó)
-Fragata Sarmiento N° 103 (Aguas Verdes)
-Av. 2 N° 222 (Costa del Este)Lucila del Mar)
-Calle 1 N° 1726 (Las Toninas)
-Calle 2 N°7420 (Mar del Tuyú)
-Chiozza N°2221, 2489, 2733 y 3391 (San Bernardo)
-Chiozza y Santa María de Oro (San Bernardo)
-Calle 1 N°2430 y calle 2 N°2132 (San Clemente)
-Calle 2 666 (Santa Teresita)
Bomsui
-Calle 1 N°2141 (San Clemente)
IG: BOM_SUI
Ruta Dulce
Calle 1 N° 2230 (San Clemente)
IG: ALFAJORESRUTADULCE
DYF
Calle 1 N°1588 (Las Toninas)
Viejo de Mar
39 y Costanera Santa Teresita
IG: VIEJO_DEMAR
Chocolarte
39 y Costanera (Santa Teresita)
JYD
Av San Bernardo y Sgo. Del Estero (San Bernardo)
Una edición de la Fiesta del Alfajor Costero realizada en San Bernardo. (Fotos Ricardo Stinco)
Opciones sin gluten en La Costa
Además de la larga lista de opciones para acceder a los chocolates y alfajores disponibles en distintas localidades del partido, en La Costa hay opciones vinculadas también a las producciones sin gluten.
En ese caso hay tres emprendedores en la localidad de Santa Teresita, otro en San Bernardo y un restante en Mar del Tuyú.
La Primavera
Calle 29 N° 651 (Santa Teresita)
IG: PANADERIALAPRIMAVERA
Dulzuras para Bernardo
Calle 26 N°2755 (San Bernardo)
Fratimar
(Mar del Tuyú)
IG: ALFAJORES.FRATIMAR
Mana
(San Bernardo)
IG: MANA_ALFAJORES
Mar y Pampa
(San Bernardo)
IG: CHOCOLATESMARYPAMPA
