Cada vez más personas sin formación adecuada ofrecen dietas, productos mágicos o planes alimentarios: el intrusismo en nutrición desinforma, desvaloriza el trabajo profesional y compromete la salud pública. Así lo advirtieron desde el Colegio de Nutricionistas de la provincia de Buenos Aires. En los últimos años, sobre todo en redes sociales, comenzaron a aparecer entrenadores, … Sigue leyendo El intrusismo en nutrición: un riesgo para la salud de las personas