Más de 200 cervecerías argentinas celebran el IPA Day: del 6 al 8 de agosto

Llegó el momento del 2026 para un nuevo IPA Day, la celebración de cada primer jueves de agosto que desde 2011 irrumpió en el mundo de la industria de las cervecerías y que ha encontrado identidad propia en tierras argentinas.

Creado por Ashley Routson y Ryan Ross en Estados Unidos, según explica Hernán Castellani, presidente de la Cámara de Cerveceros Artesanales de Argentina (CCAA), “el IPA Day es uno de los eventos más importantes para las fábricas de cerveza artesanal del país”.

 

 

La trascendencia de la cerveza estilo IPA, agrega Castellani, creció a partir del lúpulo argentino: “Fue y es nuestro diferencial y lo festejamos cada primer jueves de agosto”, destaca el empresario.

Para 2026, el IPA Day se celebrará durante tres días, 6, 7 y 8 de agosto, con más de 200 cervecerías argentinas, entre fábricas y bares.

 

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Esta expansión refleja cómo un evento global se ha adaptado a la realidad local: no es solo una celebración del estilo IPA, sino una oportunidad para que pequeños emprendimientos generen visibilidad, lancen productos especiales y fortalezcan su relación con consumidores.

En consecuencia las actividades incluyen catas guiadas, lanzamientos especiales, maridajes gastronómicos, promociones de canilla y growler, y colaboraciones entre cervecerías. Para muchas de estas pequeñas operaciones, el IPA Day representa una ventana de oportunidad para diferenciarse en un mercado saturado.

 

 

Castellani agrega que “el consumidor argentino es muy lupulero”, lo que sugiere que hay espacio para profundizar en estilos complejos y diferenciados.

“El IPA Day en Argentina es más que una celebración de un estilo de cerveza. Es un espejo de una industria en transición: fragmentada pero innovadora, pequeña pero ambiciosa, concentrada pero con presencia nacional”, concluyeron desde la cámara.