Récord: ovoproductos y el maní lideran el salto de las exportaciones argentinas
Las exportaciones agroindustrial argentinas atraviesan un período de fuerte expansión con varios registros récord. Entre enero y agosto de 2026, las exportaciones del sector alcanzaron los USD 37.525 millones, lo que representó un incremento interanual del 13% en valor y del 10% en volumen, al sumar 84,26 millones de toneladas.
Según datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca elaborados sobre la base del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC), durante los primeros ocho meses del año un total de 126 productos lograron los montos de exportación más altos de los últimos diez años.
Las cifras reflejan que el impulso del sector no se limita únicamente a los grandes complejos granarios tradicionales, sino que abarca una oferta diversificada de productos con distintos niveles de elaboración que consolidan su presencia en mercados internacionales de alta exigencia.
Septiembre hizo historia: tercer mes con mayor liquidación del agro argentino en 25 años. https://t.co/VNSt5hYYGm https://t.co/i6MvdAxSyS
— Telégrafo (@telegraficos) October 1, 2026
Los sectores que lideran la suba de las exportaciones argentinas
Entre los rubros destacados se encuentra el complejo manicero. Durante el período analizado, la molienda de maní trepó a las 213.942 toneladas —un 30,7% más que en el mismo tramo de 2025—, derivando en la producción de 84.147 toneladas de aceite y más de 109.000 toneladas de pellets. En total, las exportaciones de maní y sus derivados sumaron 661.784 toneladas por un valor de USD 753 millones, con envíos concentrados principalmente en la Unión Europea, China, el Reino Unido, Australia y Chile.
Por su parte, el sector de los ovoproductos registró su mejor desempeño histórico para un ciclo de ocho meses, superando los USD 20,23 millones (2.580 toneladas comercializadas). Este incremento, cercano al 18% interanual en valor, estuvo apalancado por la mejora de los precios internacionales de insumos clave como el huevo entero, la yema y la albúmina en polvo, utilizados por la industria alimentaria global para la elaboración de mayonesas, panificados, pastas y helados.
El desafío de la continuidad y el rol de las pymes
Si bien los números marcan un récord para la economía nacional, el comportamiento del mercado exterior plantea interrogantes sobre la capacidad de capilaridad de estas cifras hacia los actores de menor escala. En ese sentido, especialistas del sector señalan que el contexto favorable representa una ventana de oportunidad para que pequeñas y medianas empresas (pymes) logren incorporarse de manera regular a las cadenas globales de valor.
Desde la firma de logística y comercio exterior Jidoka advierten que, para que las empresas de menor tamaño puedan capitalizar este escenario y sostener operaciones previsibles, la planificación operativa resulta determinante.
Cuestiones como la validación de mercados, la adaptación de productos, el cumplimiento de exigencias sanitarias y la integración de la cadena logística (embalaje, documentación, transporte y conservación) son factores estratégicos para evitar demoras o sobrecostos que comprometan la rentabilidad de las ventas al exterior.
Con un saldo comercial en alza y más de un centenar de bienes en niveles máximos de la década, el desempeño del comercio exterior argentino no solo ratifica el peso del agro en la oferta exportable del país, sino que abre el debate sobre las condiciones necesarias para traducir los récords estadísticos en un crecimiento sostenido e inclusivo para todo el entramado productivo.
Debe estar conectado para enviar un comentario.