Se trata del primer emprendimiento de engorde de peces, realizado en el marco del programa de maricultura del Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (Inidep), y fue calificado como “un paso histórico” por la institución.
El acuerdo suscripto por el Inidep con una empresa regional consiste en la provisión de juveniles de lenguado, además del correspondiente asesoramiento técnico y el seguimiento del proyecto de acuicultura. A cambio, la empresa suministrará al Instituto insumos necesarios -en su mayoría importados- para el fortalecimiento del Programa en todas sus actividades.
De esta forma, por primera vez el Inidep concretará la transferencia de tecnología de producción desde su Estación de Maricultura, en la cual se desarrollan diversas especies marinas. Por medio de este convenio, el compromiso es hacer entrega de 1.000 ejemplares de lenguado, al tiempo que se encargará de supervisar el traslado que se llevará a cabo con personal del Programa de Maricultura.
Así se ven las larvas de lenguado (Fotos: gentileza Inidep).
“El primer día se trasladarán solo algunos ejemplares para observar su comportamiento, adaptación y supervivencia por un lapso de tres días aproximadamente y, a posteriori, corroborando el buen estado de los ejemplares, se procederá a la entrega del resto de los juveniles”, explicó la Jefa del Programa dependiente de la Dirección de Información, Operaciones y Tecnología, Mariela Radonic.
Esta transferencia de “semilla” y tecnología a un ente privado, significa el cierre del ciclo de desarrollo de tecnología de producción de lenguado en Inidep, la continuidad en la provisión de “semilla” con fines comerciales y la obtención de datos inéditos de crecimiento y tiempos de engorde piloto-comercial para la especie.
