Una miel de La Costa entre las 15 mejores de la provincia de Buenos Aires

La marca “Miel de Atlantis”, que se produce en el partido de La Costa, fue elegida entre las mejores 15 de la provincia de Buenos Aires. El reconocimiento se dio en el marco del 5° Concurso Provincial de Miel, organizado por el Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense.

Se trata de la variedad de miel líquida fraccionada y se la seleccionó entre casi 100 muestras que se enviaron.

 

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En total, el certamen reunió 93 muestras enviadas por productores de las siete regiones apícolas de la provincia. Todas fueron evaluadas por especialistas del Ministerio, del INTA, de la UNLP y por una consultora independiente. 

El objetivo del concurso es promover las buenas prácticas de manufactura, mejorar la calidad del producto y destacar la diversidad de mieles que se producen en el territorio bonaerense.

 

 

Miel de La Costa

En este sentido, Natalia Escanciano, responsable de ‘Miel de Atlantis’ en La Costa, celebró el logro. “Nos encantó participar de este encuentro, porque además de postularnos, tenemos la posibilidad de intercambiar conocimientos con apícolas de toda la provincia. Tener un reconocimiento de este tipo nos impulsa a seguir creciendo y mejorando”, señaló.

En tanto, también destacó el trabajo articulado con el Estado local. “Desde que conformamos el sector en La Costa, el área de producción ha escuchado nuestras demandas. Participamos del primer consejo económico productivo que se realizó este año, y fue muy satisfactorio que el Intendente pudiera escucharnos en persona y asumir un compromiso con nuestro trabajo”, sostuvo.

Por su parte, desde la Secretaría de Producción, Empleo y Trabajo del municipio, encabezada por Martín Poustis, remarcaron que se mantiene una agenda de acompañamiento técnico y organizativo con los productores apícolas, con el objetivo de fortalecer su desarrollo.