Primer mercado regional: convocan a gastronómicos de Pinamar

El domingo 12 de mayo se realizará en Pinamar ‘Raíces’, el primer mercado regional entre municipios vecinos, y ya está abierta la convocatoria a comercios y productores gastronómicos. Podrán inscribirse hasta el 6 de mayo.

Según se remarcó, el lema del evento es ‘Donde se fusiona el mar, el campo y el bosque’. Tendrá lugar en el predio al lado de la escultura conocida como “La Piña” (Bunge y Camino de los Pioneros), en el horario de 12 a 17 horas.

El primer mercado regional lo organiza la municipalidad de Pinamar con el objetivo de promover la economía regional. La idea es que esta iniciativa tenga una proyección anual de intercambio entre municipios vecinos.

“Es un proyecto ambicioso que venimos pensando hace un tiempo. La idea es compartir y conocernos, promoviendo la economía de la región y sumar propuestas que quiebren la estacionalidad siendo un atractivo turístico destacado”, comentó Maite Iparraguirre, directora de Producción y Empleo de Pinamar.

En ‘Raíces’ los vecinos y vecinas podrán encontrar stands de comida y objetos, foodtrucks, juegos infantiles y música. Además, habrá talleres y charlas orientadas al crecimiento del sector productivo y económico.

 

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Riqueza de la producción regional

El evento también contará con la presencia de instituciones invitadas como INTA, UADE, Bomberos Voluntarios, Veteranos de Malvinas, Reciclando Conciencia, entre otras.

“Con Raíces, aspiramos a crear un espacio dinámico que celebre la riqueza de nuestra producción regional y promueva el crecimiento económico sostenible de nuestras comunidades”, enfatizó Iparraguirre.

Asimismo, agregó que el objetivo final es “instaurar este concepto de mercado en nuestra ciudad de manera permanente”. Así, la idea es generar “un ambiente donde los productores locales puedan prosperar y los residentes puedan disfrutar y apoyar la diversidad de productos autóctonos que nuestra región tiene para ofrecer”.

 

 

En el marco de esta propuesta, se abrió una invitación a productores y comerciantes para sumarse con sus propuestas gastronómicas y sus foodtrucks. Hasta el 6 de mayo podrán inscribirse a través de este formulario. 

Cabe aclarar que los comercios de alimentos que no tengan foodtruck podrán participar con alimentos de bajo riesgo según el Código Alimentario Argentino.