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Gastronómicos y hoteleros: “Empiezan a registrarse despidos por goteo”

Finalizado el segundo fin de semana largo de junio, en el que viajaron por el país un total de 1.800.000 turistas, desde la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos (UTHGRA) manifestaron una “fuerte preocupación por el desplome del consumo en el sector” y afirmaron que “empiezan a registrarse despidos por goteo”.

Al respecto habló el conductor de la seccional en Mar del Plata de la UTHGRA, Pablo Santín: “El turismo siempre ayuda, pero después hay jornadas que solo se atienden dos o tres mesas, y los hoteles están vacíos”, reparó el dirigente gremial.




“Alivio” durante el fin de semana extralargo

En primer lugar Santín reconoció que el reciente fin de semana extralargo “trajo alivio” y “dio impulso” a la actividad hotelera y gastronómica, pero a la vez advirtió que en el sector hay “gran preocupación” por la abrupta caída del consumo, los despidos por goteo que empiezan a registrarse, y el escenario a corto y mediano plazo en la actividad.

“El turismo hace que la actividad se mueva, de hecho la ocupación en Mar del Plata rondó entre el 60 y el 70%, y hubo buena afluencia en los locales gastronómicos, pero en el día a día en muchos locales tienen jornadas en las que se atienden dos o tres mesas nomás, y los hoteles están vacíos; hay un panorama muy complicado”, analizó el secretario gremial.

 

Fin de semana extralargo: 1.800.000 de turistas gastaron en promedio $56.500

 

Desplome del consumo y despidos

En consecuencia del progresivo desplome en el consumo, Santín hizo foco en la incertidumbre sobre la continuidad de los puestos de trabajo de miles de gastronómicos y hoteleros: “Estamos comenzando a sentir poco a poco despidos por goteo en un sector que hasta ahora no había sufrido muchos despidos”, detalló.

El dirigente planteó que este escenario recesivo, a corto o mediano plazo “genera problemas” porque “ningún negocio se sostiene con una caída tan abrupta en las ventas”.

“Miles de familias, grupos o parejas dejaron de salir a comer, de compartir un momento agradable en la actividad gastronómica, y eso es porque no hay guita, lo que lógicamente repercute negativamente en la actividad”, agregó Santín.

 

 

Salarios y poder adquisitivo en caída

Después de eso el secretario general de UTHGRA en Mar del Plata cuestionó que “los únicos salarios que le vienen ganando a la inflación son los de los políticos”.

“Se lo aumentaron bastante desde que asumieron en diciembre hasta ahora, pero para los trabajadores no hay tanta libertad, porque le ponen techo a las paritarias; no te la homologan si no tiene el techo que ellos quieren”, criticó el dirigente.

En UTHGRA se firmó una paritaria interanual del 270%, aunque Santín reparó en que la inflación actual es del 300%: “Erosiona el poder adquisitivo de los trabajadores, Subieron los alquileres, se dispararon los precios de la comida, se fue todo por las nubes”, indicó el gremialista.

Para Santín, el escenario “se está volviendo insostenible” y “las medidas políticas que se están tomando solo llevan a seguir perdiendo adquisitivo, como se ve mes a mes. Hay un clima raro, negativo y se está complicando con todo este despelote político que estamos viviendo”, concluyó.




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