Etiqueta: Legumbres
-
Legumbres: la nueva estrella de la alimentación saludable
El 10 de febrero se celebró el día mundial de las legumbres: se trata de la nueva estrella de la alimentación saludable. Este año se destacó el valor proteico de estas semillas, que las reconoce como fuente de proteína en una actualización de las guías alimentarias de Estados Unidos. Así lo señalaron los nutricionistas colegiados…
-
Se consumen solo 800 gramos de legumbres por persona al año en Argentina
En el Día Mundial de las Legumbres, que se celebra el 10 de febrero, se destaca el bajo consumo de estas semillas en Argentina. Surge la pregunta ¿es un problema de gustos o de baja oferta? Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, los argentinos comen en promedio solo…
-
Día Mundial de las Legumbres: el desafío de promover su consumo
El 10 de febrero se celebra el Día Mundial de las Legumbres para concienciar a la población sobre las ventajas de estas semillas como parte de una dieta nutritiva, saludable y sostenible. Desde el Colegio de Nutricionistas de la provincia de Buenos Aires realizaron un informe respecto del desafío que implica promover su consumo. Según…
-
Exportaciones: producto por producto cómo quedan las retenciones
Luego de que durante su discurso de apertura de sesiones en el Congreso, hace dos días, Alberto Fernández remarcara que el nuevo organigrama de retenciones afectaría a “uno de 25 cultivos”, el gobierno nacional difundió finalmente su propuesta sobre los derechos de exportación. El ministro de Agricultura, Luis Basterra, le informó a los integrantes de las…
-
Evalúan una nueva variedad de arveja verde mejorada genéticamente
Gracias al mejoramiento genético, un equipo de investigadores –integrado por especialistas del INTA Oliveros y de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario– presentó la primera variedad de arveja verde desarrollada entre ambas instituciones. Se trata de “Primogénita“, un cultivar que se destaca por el rendimiento, el buen comportamiento frente a…
Debe estar conectado para enviar un comentario.